Această prăjitură este preferata gospodinelor deoarece nu necesită măsurători complicate și este foarte ușor de preparat! Tot ce ai nevoie este o cană și câteva ingrediente simple!
Ingrediente:
- 1 cană zahăr
- 1 cană ulei
- 1 cană făină
- 1 cană iaurt
- 3 ouă
- 3 plicuri de zahăr vanilat
- 1 plic praf de copt
- Coaja rasă de la o lămâie
Timp de preparare: Sub 60 de minute
Mod de preparare:
- Separă ouăle: Pune albușurile într-un bol mare și gălbenușurile într-un alt vas.
- Bate spumă albușurile: Adaugă un praf de sare și bate-le bine până devin spumă.
- Amestecă gălbenușurile: În vasul cu gălbenușuri, adaugă zahărul, zahărul vanilat și iaurtul. Amestecă până se topește zahărul.
- Adaugă uleiul treptat: Continuă să amesteci compoziția, apoi adaugă coaja de lămâie.
- Combinați ingredientele uscate: Într-un bol separat, amestecă făina cu praful de copt, apoi adaugă-le treptat în amestecul de gălbenușuri. Mixează bine.
- Înglobează albușurile bătute: Adaugă cu grijă albușurile spumă în compoziție, amestecând ușor, de sus în jos cu o lingură.
- Toarnă în tavă: Pune aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau unsă cu ulei și făină.
- Coace: Preîncălzește cuptorul la 200°C și coace prăjitura timp de 25-30 de minute. Verifică dacă este gata cu o scobitoare – dacă iese curată, prăjitura e coaptă!
- Decorează: După ce prăjitura s-a răcit complet, presară deasupra zahăr pudră.
Rezultat final:
Te vei bucura de o prăjitură pufoasă, aromată și extrem de ușor de făcut, perfectă pentru orice ocazie!
Sugestie: Savurează-o alături de un ceai sau o cafea fierbinte!
Pentru mai multe retete intra pe delicatese.net