Ananasul proaspăt poate provoca o senzație neplăcută de usturime sau furnicături pe limbă din cauza unei enzime numite bromelaină.
Un truc simplu din bucătărie este să lași bucățile de ananas câteva minute în apă ușor sărată. Această metodă poate diminua senzația de iritație și poate face ca fructul să pară mai dulce.
Cum se procedează?
Amestecă aproximativ o linguriță de sare cu câteva căni de apă rece, apoi pune bucățile de ananas în această soluție pentru scurt timp.
După aceea, scurge apa și clătește ușor fructele pentru a îndepărta excesul de sare.
Este un truc simplu care poate face ananasul proaspăt mai plăcut la gust și mai ușor de savurat.
CITEȘTE MAI MULT MAI JOS! 👇